AUBOCASSA L'AMO HalfBottle 250ml{ ラモ ハーフボトル}
2016年、アウボカーサより誕生したオリーブオイル
「AUBOCASSA L'AMO(アウボカーサラモ)」。
「AUBOCASSA(アウボカーサ)」の上品で繊細な優しいキャラクターとは対照的な複雑で凝縮した力強いオイル。
2023年。今シーズンより、ピクアル種のブレンド比率を大幅に増やしたことで、ほんのりとした苦さと辛さを感じさせ、より力強く個性ある味わいに仕上がりました。
姉妹ブランド、アウボカーサ(アルべキーナ種100%)との味のコントラストもお楽しみ頂けます。
<特徴>
▶︎アルベキーナ種、ピクアル種 いくつかのオリーブ畑の種類の違うオリーブをブレンド
▶︎通常のオリーブオイルに比べてオリーブの使用量が2倍(普通は4kgのオリーブから1L採油。ラモは4kgから500ml採油)
▶︎減農薬栽培、化学肥料ゼロ、保存料や酸化防止剤、添加物ゼロ
▶︎風味/緑のアーモンド、ペパーミント、ミントおよびピスタチオを感じるエレガントな風味
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¥ 3,240 税込